Диета из Индии

Большая часть индейцев — вегетарианцы. Сегодня многие европейцы, как и индусы, бросают мясо. Вегетарианство — это не только способ похудеть, но и способ мышления.

Но будьте осторожны: вегетарианство и сбалансированное питание не одно и то же.

Вы можете регидрировать жир и сахар в остром белковом и минеральном дефиците.

Принципы диеты

Ежедневно используйте следующие продукты:

два плода (свежие или сушеные во время и после еды);

свежие овощи, приправленные йогуртом, творогом, соевым соусом;

приготовленные овощи, супы (горячие и холодные);

злаки (но не злоупотреблять готовыми продуктами из зерновых культур — хлеб, рис, макароны и т. д.);

молочные продукты (йогурт и творог), орехи — миндаль, грецкие орехи, семена подсолнечника, кунжут и т. д.

Главное — руководствоваться своим врожденным чувством меры. В орехах очень много — как калории (100 г миндаля — 600 калорий), так и витаминов и минералов (магний, кальций, железо, калий и витамины группы В). Пейте много воды (минеральные, травяные чаи).

 

Ешьте яйца как минимум три раза в неделю.

Если вы находитесь на этой диете, наблюдайте за своим здоровьем — если вам не хватает витаминов и микроэлементов, принимайте добавки. Следите, чтобы получить достаточное количество белка. Чтобы получить эквивалент 100 граммов мяса, вы должны съесть 80 граммов хлеба + 40 г сыра; 80 г зерна + 55 г гороха; 100 г кукурузы + 120 ростков сои; 70 г макарон + 1 яйцо + 15 г сыра; 120 г риса + 40 г чечевицы.

 

Главное меню

Завтрак: овощной или фруктовый сок, чай с ломтиком лимона или молока, без сахара, злаковые закуски с обезжиренным молоком.

Обед: салат из огурцов, рисовое блюдо с чечевицей (три части риса и одна часть чечевицы) и отварная морковь; зерновые бобовые с бобовыми и овощами, или часть 20% творога и салата из свежих фруктов.

Ужин: салат из ростков сои, помидоров и грибов, а также соевое тушеное мясо с куском деревенского хлеба; или два вареного яйца со шпинатом и кусочком тоста, йогуртом и компотом из яблока.

 

Мнение диетолога

Отказ от мяса и замещение соевыми побегами может быть опасным. Следует знать, что некоторые белкосодержащие полуфабрикаты предварительно обжариваются, поэтому они служат источником дополнительного жира.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Диета из Индии